Продавец ТОО "DV Engineering" развивает свой бизнес на Satu.kz 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
ТОО "DV Engineering" - Промышленное оборудование
+77272662364
+77272662364
+77272758123
+77272435604

HotCook AHC: автоматизированная пароварка для приготовления соусов, готовых блюд и тушеных блюд.

  • Под заказ, 120 дней
  • Код: AHC

Цену уточняйте

+77017845315
  • +77017845317
  • +77272662364
  • +77272758123
  • +77272435604
  • +77273912452
  • +77272662365
    факс
HotCook AHC: автоматизированная пароварка для приготовления соусов, готовых блюд и тушеных блюд.
HotCook AHC: автоматизированная пароварка для приготовления соусов, готовых блюд и тушеных блюд.Под заказ, 120 дней
Цену уточняйте
+77017845315
  • +77017845317
  • +77272662364
  • +77272758123
  • +77272435604
  • +77273912452
  • +77272662365
    факс

Описание

Функция

Высокоэффективная и быстрая теплопередача горячего повара от alco гарантирует, что обжаренная пища сохраняет свой свежий вкус.HotCook AHC также гарантирует идеально однородный результат смешивания, так как сменные вращающиеся устройства тщательно перемешивают соусы и тушеные блюда. Благодаря лопастным инструментам и равномерному распределению температуры нашего горячего повара, на вас ничего не обгорит!

Внешний вид продукта также делает его настоящим глазомером на современной кухне с помощью контактной плиты: филе куриной грудки, пирожки или картофельные блины могут быть даны полосками гриля или другими подлинными знаками жарки, равномерно и с обеих сторон.

Характеристики

HotCook AHC подходит для смешивания, варки, обжаривания, обжаривания, тушения, приготовления пищи с прямым впрыском пара, а также для уменьшения и повторного охлаждения продуктов. Что особенного в нашей горячей кухне, так это то, что она настоящая универсальная. Даже чувствительные продукты могут быть обработаны совершенно мягким способом.

 


 

 


 

 


 

Подробные сведения

  • Непрерывно регулируемая скорость производства
  • Нагреваемая специальная двухстенная конструкция с двухволновыми лопастными смесительными инструментами и скребками
  • Пригодность также для чувствительных продуктов благодаря мягким инструментам смешивания
  • Опционально нагревается термальным маслом или паром
  • Практичное дозирующее устройство и весовой блок для легкого составления рецептуры
  • Пневматически управляемые разгрузочные клапаны для легкого опорожнения в стандартные транспортные средства или специальные контейнеры
  • Изменяемые направления вращения для идеального результата смешивания
  • Высокоэффективная теплопередача с коротким временем реакции
  • Контроль продукта, расхода и температуры возврата
  • Быстрое охлаждение продуктов с помощью дополнительного вакуумного охлаждения
  • Возможность прямого впрыска пара
  • ВКЛ. защитная решетка и платформа для очистки
  • Интуитивно понятное управление с помощью сенсорной панели с управлением рецептами
  • Связь с удаленной службой технического обслуживания
  • Выполнен полностью из нержавеющей стали и пищевого пластика, утвержденных
  • Простая в уходе конструкция
  • Высокая эксплуатационная безопасность

 

Приложение к фото:

1: огромная емкость с инновационной технологией
варит до 4000 л массы продукта при заданной температуре с помощью лопастей смесителя и термостойких скребков.

2: специальная конструкция двойной рубашки
обеспечивает высокие температуры поверхности вдоль стенок смесителя с оптимальной и быстрой теплопередачей, включая изолированные стенки машины.

3:
Управление ПЛК контролирует машину в умном и дружественном пути через сенсорную панель с функциями как управление рецепта, ЕТК.

Необязательный

4: вакуумный холодильный агрегат
самое быстрое охлаждение продукта за счет точного отсасывания пара высокоэффективной вакуумной установкой, работающей по принципу энтальпии воды.

5: нагрев с прямым впрыском пара при прямом впрыске пара температура приготовления достигается гораздо быстрее, что приводит к получению высококачественных конечных продуктов.

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  ALCO
Страна производительГермания

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте