Оборудование изготавливается по предоплате в течении 4 - 5 месяцев. |
Функция
Приготовление пищи, нагрев, подрумянивание: спиральная печь от alco медленно и мягко пропускает продукты через процесс приготовления с помощью спиральной конвейерной ленты, которая при необходимости может быть удлинена. Таким образом, большое количество вашего продукта будет приготовлено, обжарено, подрумянено или просто приготовлено на пару очень равномерно в спиральной печи с циркулирующим воздухом и/или паром. Несколько последовательно активированных спиралей позволяют готовить пищу в различных климатических зонах. Кроме того, вы можете точно установить зазор между отдельными спиральными уровнями и курить свой продукт через внешнюю систему курения с индивидуальной интенсивностью и цветом. Таким образом, даже более крупные продукты, такие как целые цыплята, гамбургеры или лазанья, приобретают аппетитную коричневатость и сочную консистенцию.
Характеристики
Спиральная печь ASH нагревает, готовит и обжаривает продукты с помощью циркулирующего воздуха и/или пара. Отрегулируйте направляющую спиральной ленты индивидуально в соответствии с количеством и размером продукта.
|
Подробные сведения
|
1: нагревательные элементы верхней части представления
обеспечивают эффективную передачу тепла. Возможен выбор между электрическими и тепловыми масляными и паровыми нагревательными элементами.
2: переменная система пояса этапа
учитывает выбор 5 до 10 уровней.
3:
Управление ПЛК контролирует завод умным и удобным для пользователя способом через сенсорную панель с такими функциями, как управление рецептами и т.д.
4: Автоматическая система промывки ленты
непрерывно очищает конвейерную ленту с помощью вращающихся щеток и фурм для распыления воды.
Необязательный
5: паровые форсунки
дополнительно нагрейте продукт с помощью прямого впрыска пара для наименьшей потери веса.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | ALCO |
Страна производитель | Германия |
- Цена: Цену уточняйте